機(jī)油污染和變質(zhì)主要是機(jī)油與空氣中的水分、氧和雜質(zhì)接觸導(dǎo)致的，所以開封后的機(jī)油一定要密封保存。

（1）水分

正常情況下，機(jī)油中的含水量在0.03%以下，當(dāng)含水量超過0.1%時(shí)，機(jī)油中的添加劑(抗氧化劑、清凈分散劑等)就會失效，加速機(jī)油的氧化過程。而機(jī)油氧化生成的有機(jī)酸及發(fā)動機(jī)排出廢氣中的酸性氧化物與水發(fā)生反應(yīng)，又生成無機(jī)酸。這些酸性物質(zhì)增加對發(fā)動機(jī)的腐蝕。

因此當(dāng)機(jī)油中含有較多的水時(shí)，機(jī)油潤滑性會變差，粘度下降，輕則導(dǎo)致機(jī)油過早變質(zhì)和機(jī)件生銹；重則引起發(fā)動機(jī)抱軸、燒瓦等嚴(yán)重機(jī)械事故。

（2）氧氣

機(jī)油由基礎(chǔ)油和添加劑組成，雖然基礎(chǔ)油一般都比較穩(wěn)定，但是機(jī)油中其重要作用的添加劑穩(wěn)定性要弱很多，遇到空氣中的氧很容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，特別是在有陽光照射的環(huán)境下，導(dǎo)致添加劑變質(zhì)，大幅降低了機(jī)油的抗氧化性、清潔性等特性。

（3）雜質(zhì)

雜質(zhì)主要影響機(jī)油的清潔度，機(jī)油中混入雜質(zhì)后會影響機(jī)油的潤滑效果，甚至導(dǎo)致發(fā)動機(jī)異常磨損，進(jìn)而影響其密封性能。

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